η αλήθεια για τα γαλακτοκομικά προιόντα 

( Εξαιρούνται άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη )

Πέρα από το ασβέστιο σαν μεμονωμένο συστατικό, τα γαλακτοκομικά  προιόντα φαίνεται να έχουν ισχυρή θετική επίδραση στη καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Κιαυτό γιατί εμπεριέχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά που «συνεργάζονται» με το ασβέστιο στα μονοπάτια της λιπόλυσης, όπως αναστολείς του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης (ACE), αμινοξέα διακλαδιζόμενης αλυσίδας (BCAA) και άλλα βιοενεργά συστατικά της πρωτεΐνης του ορού γάλακτος.

Η ένταξη γαλακτοκομικών (κατά προτίμηση χαμηλών σε λιπαρά) σε μια υποθερμιδική δίαιτα επιταχύνει την απώλεια λιπώδους ιστού, σε σύγκριση με μια ίσης ενεργειακής αξίας υποθερμιδική δίαιτα, που όμως δεν εμπεριέχει καθόλου γαλακτοκομικά .

Οι θερμίδες παίζουν πάντα τον πρωταρχικό ρόλο σε μια προσπάθεια αδυνατίσματος και αυτό που αξίζει να μείνει στη συνείδηση κάθε διαιτώμενου, είναι ότι τα γαλακτοκομικά θα επισπεύσουν την απώλεια λιπώδους ιστού και κατεπέκταση βάρους, αν και εφόσον αποτελούν μέρος ενός υποθερμιδικού πλάνου διατροφής…