ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ: ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ
Αν το ανθρώπινο σώμα πραγματικά συσσώρευε τοξίνες, τότε σίγουρα θα νιώθατε άρρωστοι. Η ιδέα γύρω από τις δίαιτες αποτοξίνωσης στερείται επιστημονικής βάσης. Στην πραγματικότητα, όταν στερείς απότομα και υπερβολικά το σώμα σου από θερμίδες, αυτό κατευθείαν ξεκινά να παράγει χημικές ενώσεις που λέγονται κετόνες. Οι ουσίες αυτές με τη σειρά τους προκαλούν ναυτία, αφυδάτωση, αδυναμία, ελαφρύ πονοκέφαλο και ευερεθιστότητα.
Η πλήρης νηστεία, ή ο σοβαρός περιορισμός της κατανάλωσης τροφίμων, περιορίζει την πρόσληψη ενέργειας και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για τη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας. Η ραγδαία απώλεια βάρους, μετά από σοβαρό περιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης, πραγματικά λαμβάνει χώρα, ωστόσο το βάρος που χάνεται είναι κυρίως νερό, γλυκογόνο (η αποθήκη υδατανθράκων στον οργανισμό) και μυϊκή μάζα, παρά λίπος. Συνέπεια των παραπάνω είναι να υπάρχει σημαντικό ενδεχόμενο να εμφανιστεί κούραση, ζάλη και μειωμένη σωματική ενέργεια, καθώς δεν υπάρχουν διαθέσιμα τα κατάλληλα καύσιμα, ώστε να ανταποκριθεί ο οργανισμός στη σωματική δραστηριότητα. Στο τέλος του προγράμματος αποτοξίνωσης, και εφόσον επιστρέψουμε στις παλιές διατροφικές μας συνήθειες, το πιθανότερο είναι το σωματικό μας βάρος να επανέλθει στα αρχικά επίπεδα.
Οι δίαιτες αποτοξίνωσης αποτελούν περισσότερο τρικ ενός καλά στημένου μάρκετινγκ, παρά μια διατροφική πραγματικότητα. Παρουσιάζονται ως μια μεγάλη ιδέα και θα ήταν υπέροχο να γίνονται πραγματικότητα όλα όσα υπόσχονται. Δυστυχώς, πολλοί από τους ισχυρισμούς για τις δίαιτες αποτοξίνωσης είναι αβάσιμοι και υπερβολικοί. Είναι προτιμότερο να βασιστείτε σε λογικές και επιστημονικά παραδεκτές συμβουλές που θα πάρετε από ειδικούς κλινικούς διαιτολόγους.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή με μκρές μερίδες, αποφυγή του αλκόολ και συστηματική άσκηση.
