μικρά καθημερινά tips πριν το καλοκαίρι για να χάσουμε βάρος

1. γυμναζόμαστε τουλάχιστον 3-4 φορές την εβδομάδα από 1 ώρα
2.  αντικαθιστούμε τα βαριά βραδινά γεύματα με πρωτεινούχα γεύματα συνοδευμένα με λαχανικά
3. πίνουμε άφθονο νερό
4. προτιμούμε το σπιτικό μαγειρευτό φαγητό 
5. κόβουμε το τσιμπολόγημα
6. προσθέτουμε ψάρι στη διατροφή μας
7. τρώμε φρούτα στα ενδιάμεσα γεύματα
8. περιορίζουμε σημαντικά το αλκοόλ
9. κοιμόμαστε τουλάχιστον 6 ώρες
10. δεν ξεχνάμε το πρωινό γεύμα

Το αλκοόλ και η απορρόφησή του απ τον οργανισμό μας

Ο ρυθμός απορρόφησης και άρα της δράσης της αλκοόλης επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες. Αυτοί είναι οι εξής:

• Πληρότητα στομάχου: Όταν ο στόμαχος είναι κενός τότε η απορρόφηση γίνεται μέσα σε 1 ώρα. Αντίθετα όταν υπάρχει τροφή η απορρόφηση γίνεται μέσα σε 2-3 ώρες.
• Ρυθμός κατανάλωσης και συνολική ποσότητα: Όσο μεγαλύτερη ποσότητα και όσο πιο γρήγορα το καταναλώνουμε, τόσο περισσότερο απορροφάται.
• Περιεκτικότητα του ποτού σε αλκοόλ: Ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα απορροφώνται ταχύτερα, ενώ ποτά με υψηλή περιεκτικότητα βραδύτερα. Γενικά πιο αργά απορροφώνται ποτά με περιεκτικότητα πάνω από 30% ή κάτω από 10%.
• Περιεκτικότητα του ποτού σε ανθρακικό και η ιδιαιτερότητά του: Ποτά με ανθρακικό απορροφώνται ταχύτερα διότι τα ανθρακικά ιόντα επιταχύνουν την κένωση του στομάχου.
• Ατομικοί παράγοντες: Χρόνιοι πότες απορροφούν ταχύτερα το αλκοόλ ενώ το ρόλο τους παίζουν και οι γενετικοί παράγοντες καθώς και η ιδιαιτερότητα του γαστρικού βλεννογόνου.
• Το είδος της τροφής: Η απορρόφηση του αλκοόλ εξαρτάται από το είδος της τροφής που υπάρχει στο στόμαχο. Το νερό αυξάνει την απορρόφηση ενώ το λάδι, οι λιπαρές τροφές και το γάλα επιβραδύνουν την απορρόφηση.

Τέλος το κατά πόσο θα επηρεαστούμε από την κατανάλωση αλκοόλ εξαρτάται και από διάφορους άλλους παράγοντες όπως το φύλο, το βάρος μας, γενετικοί παράγοντες κ.α.

Τρόφιμα που περιέχουν ''κρυφή'' ζάχαρη

1. Ο ντοματοχυμός μαγειρικής
2. Το κέτσαπ με 4 γρ. ζάχαρης
3. Δύο κουταλιές σάλτσας μπάρμπεκιου περιέχουν 10 γρ. ζάχαρης
4. Σχεδόν όλα τα φαγητά σε κονσέρβες
5. Πολλά από τα προμαγειρεμένα φαγητά
6. Τα γιαούρτια χαμηλών λιπαρών με γεύση φρούτων (έχουν βρεθεί να περιέχουν μέχρι και 7 κουταλάκια ζάχαρη σε ένα κεσεδάκι τυποποιημένο γιαούρτι)
7. Αναψυκτικά τύπου κόλα, λεμονάδα, πορτοκαλάδα, λικέρ
8. Επεξεργασμένα δημητριακά
9. Επιδόρπια γιαουρτιού
10. μπάρες δημητριακών
11. Κατεψυγμένα τρόφιμα
12. Το σιρόπι
13. Ο συμπυκνωμένος χυμός φρούτων
14. Κάποια φάρμακα

Συνεπώς διαβάστε με προσοχή τις πληροφορίες στη συσκευασία τροφίμων. Η ζάχαρη μπορεί να αναφέρεται με άλλο όνομα, ενώ το προϊόν μπορεί να περιέχει κάποια άλλη γλυκαντική ουσία. 

15 λάθη που κάνουμε στη διατροφή μας και μας εμποδίζουν να χάσουμε βάρος

1. έλλειψη ύπνου
2. κατανάλωση κρυμμένης ζάχαρης
3. μετράμε μόνο τις θερμίδες και δεν ελέγχουμε την ποιότητα των τροφίμων
4. καθιστική ζωή
5. καταναλώνουμε φαγητό απ έξω και δεν μαγειρεύουμε
6. περίπτωση ορμονικών παθήσεων
7. κατανάλωση κρυμμένων λιπαρών
8. δεν πραγματοποιούμε συχνά και μικρά γεύματα 
9. τρώμε γλυκό μετά το γεύμα
10. δεν καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες λαχανικών
11. δεν πίνουμε αρκετό νερό
12. υποτιμάμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε
13. συνοδεύουμε τα γεύματά μας με ψωμί και φέτα
14. ακολουθούμε μονοφαγικές δίαιτες
15. υποθερμιδικές δίαιτες

ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΟΤΑΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΞΩ

πρωινές ώρες: κουλούρι ολικής, μπάρα δημηττριακών, φυσικό χυμό, γιαούρτι με φρούτα, smoothie, 1 χούφτα ανάλατα αμύγδαλα, μπριός λαχανικών, 2 ρυζογκοφρέτες

μεσημέρι και βράδυ: σουβλάκι με αλάδωτη πίτα κ χωρίς πατάτες, τορτίγια με κοτόπουλο ή τόνο και λαχανικά, πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο ή τόνο, φιλέτο κόκκινου κρέατος ή λευκού (κοτόπουλο, ψάρι ) και σαλάτα εποχής

αποφεύγουμε οτιδήποτε τηγανιτό ή σε σφολιάτα 
τηρούμε τον κανόνα μικρά και εύπεπτα γεύματα

ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

1. αντικατάσταση το αλάτι με μυρωδικά
2. αντί για ζάχαρη προτιμήστε υποκατάστατα
3. αντικατάσταση τα γλυκά με φρούτα
4. Λιγότεροι καφέδες, περισσότερο πράσινο τσάι
5. πείτε όχι στο αλκοόλ και ναι στο νερό 
6. καταναλώστε άφθονες σαλάτες
7. βάλτε στη ζωή σας υγιεινά σνακς
8. περιορίστε το  λάδι και προτιμήστε το λεμόνι/ ξύδι κλπ.
9. Λιγότερα μαγειρευτά φαγητά, περισσότερα ψητά
10. περιορίστε τους υδατάνθρακες στο πιάτο και προσθέστε περισσότερη πρωτείνη
11. πείτε όχι fast food και ναισπιτικό φαγητό
12. περιορίστε τα cocktails και προτιμήστε το κρασί
13. Λιγότερο κάπνισμα, περισσότερη γυμναστική
14. το βράδυ προτιμήστε πρωτεινούχα γεύματα
15. αντί για πατατάκια προσθέστε στη διατροφή σας περισσότερα sticks λαχανικών
16. κοιμηθήτε περισσότερο

έξυπνες διατροφικές επιλογές για την περίοδο της νηστείας

1. αντί για γάλα υπάρχουν πλέον πολλά ροφήματα όπως γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, γάλα ρυζιού 
2. για πρωινό προτιμήστε 1 φέτα ψωμί ολικής + 1 κουτ γλ ταχίνι με μέλι ή φυστικοβούτυρο + 2-3 κομματάκια μπανάνας, κανέλα + 2 αμύγδαλα ή ψωμί ολικής με τυρί σόγιας + 1 ποτήρι φυσικό χυμό
3. προτιμήστε στα κυρίως γεύματα αντί για ζυμαρικά το καστανό ρύζι με θαλασσινά ή λαδερά φαγητά με θαλασσινά πχ σπανάκι με σουπιές. Επίσης όσπρια σε σούπα ή σε συνδοιασμό με ρύζι πχ φακόρυζο. Εννοείται ότι αποφεύγουμε τα τηγανιτά.
4. εμπλουτίστε τις σαλάτες σας με όσπρια και ξηρούς καρπούς κ μικρή ποσότητα αποξηραμένου φρούτου
5. μπορούμε να επιλέξουμε για σνακ ξηρούς καρπούς ή παστέλι ή μπάρα δημητριακών με με μέτρο βέβαια