έξυπνες διατροφικές επιλογές για την περίοδο της νηστείας

1. αντί για γάλα υπάρχουν πλέον πολλά ροφήματα όπως γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, γάλα ρυζιού 
2. για πρωινό προτιμήστε 1 φέτα ψωμί ολικής + 1 κουτ γλ ταχίνι με μέλι ή φυστικοβούτυρο + 2-3 κομματάκια μπανάνας, κανέλα + 2 αμύγδαλα ή ψωμί ολικής με τυρί σόγιας + 1 ποτήρι φυσικό χυμό
3. προτιμήστε στα κυρίως γεύματα αντί για ζυμαρικά το καστανό ρύζι με θαλασσινά ή λαδερά φαγητά με θαλασσινά πχ σπανάκι με σουπιές. Επίσης όσπρια σε σούπα ή σε συνδοιασμό με ρύζι πχ φακόρυζο. Εννοείται ότι αποφεύγουμε τα τηγανιτά.
4. εμπλουτίστε τις σαλάτες σας με όσπρια και ξηρούς καρπούς κ μικρή ποσότητα αποξηραμένου φρούτου
5. μπορούμε να επιλέξουμε για σνακ ξηρούς καρπούς ή παστέλι ή μπάρα δημητριακών με με μέτρο βέβαια